馒头的蒸笼

终于等到这一天啦！馒头即将抛开烦恼和工作，好好地到马来西亚热浪岛的海滩上发呆度假啦！

越接近9月22日我就越高兴，长时间的工作终于有了放松的机会。人真的是需要调整的，有了好的状态，才有足够的力量前进。希望这次的旅行可以顺利又畅快，让我玩它个天翻地覆！

旅途中会有怎样的惊喜？我充满了期待……

材料：苦瓜，鸡胸脯肉，绍兴酒半茶匙，鸡蛋清，糖半，酱油，盐、鸡粉、葱末、淀粉各少许
做法：1.苦瓜洗净、去籽、切成厚片，用盐拌匀，腌一小会儿，放入开水锅中烫一下，捞出沥干水分，待用
2.将鸡胸脯肉洗净，切成片，用少许酱油、鸡蛋清、淀粉拌匀
3.开中火，锅内放入适量油烧至温热，放入鸡片，翻炒至变色时捞出沥干油
4.炒锅中留少许底油，放入葱末炒香，下苦瓜片略炒，加入酱油、糖、鸡粉和2汤匙水，用水淀粉勾芡
5.倒入炒好的鸡片，炒匀后即可出锅。

忙碌的九八终于结束了！大家都松了一口气，得到了暂时的安宁。

这次馒头算是顺利完成采访任务，但却也在慌乱中出了点小插曲，丢了东西。唉！

忙碌一结束，有一些同学也撑不住生病了，真是好辛苦！九八年年有，过了今年还有明年～

馒头希望每一个人都可以身体壮壮，就算工作再怎么折磨我们，大家都能顶得住！